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Importantes empresas de la industria de la refrigeración en México se han dado cita en Expo ANTAD 2013

Importantes empresas de la industria de la refrigeración en México se han dado cita en Expo ANTAD 2013

Expo ANTAD ha sido el punto de encuentro para integrar el comercio detallista y la cadena de abasto.

Ahorro de Energía en Omni Cancún Resort

Ahorro de Energía en Omni Cancún Resort

Consientes de su compromiso con el ahorro de energía y con el cuidado del medio ambiente la cadena Omni Hotels & Resorts en fecha reciente realizo un proyecto integral de ahorro de energía a su unidad de Cancún.

Supermercados verdes en Europa con CO2

Supermercados verdes en Europa con CO2

Componentes del fabricante Danfoss están ayudando a la cadena de supermercados daneses Fakta ahorrar un 10% en el consumo de energía de sus sistemas de refrigeración, que utilizan CO2 como refrigerante en lugar de los tradicionales refrigerantes HFC (hidrofluorocarbonos).

Monitoreo y control de la cadena de frío

Monitoreo y control de la cadena de frío

Durante la elaboración de un producto alimenticio, el fabricante se asegura que éste cumpla con sus especificaciones de calidad y seguridad para satisfacer con las expectativas del mercado.

Refrigeración para la elaboración de mantequilla

Refrigeración para la elaboración de mantequilla

La masa de mantequilla separada del suero se amasa y homogeneiza en los cilindros al efecto del establecimiento mantequero. El gran trabajo mecánico en concepto de fuerza de fricción, exige un considerable aporte de energía y motiva el calentamiento de la mantequilla.

¿Qué significa la clasificación “MOPD” en las válvulas de solenoide?

¿Qué significa la clasificación “MOPD” en las válvulas de solenoide?

Las válvulas de solenoide están clasificadas en términos del Máximo Diferencial de Presión de Operación (MOPD Maximum Operating Pressure Differential por sus siglas en Inglés) en contra del cual la válvula abrirá.

Aislantes de vibración

Aislantes de vibración

Refrigeradores, bombas, ventiladores, torres de refrigeración, conducciones, tuberías, conductos eléctricos rígidos, etc. que están rígidamente atornillados a una estructura, transmiten el 100% de su energía vibratoria. La introducción de aislantes de vibración, seleccionados apropiadamente reducirá esta energía transmitida el extremo que sea totalmente imperceptible o tan reducida que no sea molesta para los ocupantes, o estructuralmente destructiva o en el peor de los casos vaya en detrimento de procesos de manufactura críticos. La “eficiencia del aislamiento de la vibración” se define como el porcentaje de vibración que no se transmite a la estructura debido la introducción de aisladores de vibración.

Congeladores por Inmersión para Aves

Congeladores por Inmersión para Aves

Las instalaciones de esta clase, funcionan por el principio de la pulverización o inmersión del producto a congelar en salmuera fría. Estas se vienen utilizando desde hace mucho tiempo por las óptimas condiciones que se producen en el intercambio calórico entre el medio refrigerante y el producto a congelar

El Condensador Evaporativo

El Condensador Evaporativo

Teóricamente el aire utilizado es mas que nada para enfriar el agua que se utiliza para condensar el amoníaco (NH3), y mantener constante la temperatura del agua en la pileta.

La Refrigeración Hibrida

La Refrigeración Hibrida

Una nueva forma de refrigeración son los aerorefrigeradores híbridos en seco que son utilizados en aplicaciones de refrigeración industrial, incluyendo la refrigeración industrial y de proceso, la climatización y el control de la temperatura ambiental de los edificios.