WALMART APROVECHA EL INTERNET DE LAS COSAS (IoT) PARA MANTENER EL...

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Actualmente, Walmart administra más de 7 millones de puntos de datos únicos de IoT en sus tiendas de los Estados Unidos de Norteamérica.

LA REFRIGERACIÓN DE MANZANAS Y LAS CÁMARAS DE ATMÓSFERA CONTROLADA

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El ritmo de enfriamiento del producto almacenado depende del chorro de aire, del tipo de recipiente empleado, de la forma de apilar la mercancía y de la diferencia de temperatura existente.

MONITOREO Y CONTROL DE LA CADENA DE FRÍO

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Durante la elaboración de un producto alimenticio, el fabricante se asegura que éste cumpla con sus especificaciones de calidad y seguridad para satisfacer con las expectativas del mercado.

EN LOS ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA SE PRESENTA UN NUEVO ESTUDIO...

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En los Estados Unidos de América se presento un nuevo estudio realizado por científicos del Servicio de Investigación Agrícola del Departamento de Agricultura y de la Universidad de California-Berkeley.

PISTAS DE HIELO COMO SE CREAN Y COMO FUNCIONAN

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Para la construcción de una pista de hielo la tecnología que se utiliza es muy similar a la utilizada en los frigoríficos.

EL EQUIPO BÁSICO EN LOS ALMACENES FRIGORÍFICOS

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El equipo básico de un almacén frigorífico es una constante para asegurar el correcto funcionamiento de la instalación y la correcta conservación de los productos.

CONGELADORES POR INMERSIÓN PARA AVES

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Las instalaciones de esta clase, funcionan por el principio de la pulverización o inmersión del producto a congelar en salmuera fría. Estas se vienen utilizando desde hace mucho tiempo por las óptimas condiciones que se producen en el intercambio calórico entre el medio refrigerante y el producto a congelar

INSTALACIÓN DE UNIDADES HVAC MEDIANTE HELICÓPTEROS GRÚA

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Imaginemos la instalación de una unidad de enfriamiento en el techo de un rascacielos o en el techo de una planta industrial.

LOS SISTEMAS BMS PIEZA CLAVE EN EDIFICIOS INTELIGENTES

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Los Building Management Systems (BMS por sus siglas en inglés) son sistemas informáticos de gestión de edificios que controlan y automatizan diversos elementos eléctricos, mecánicos o tecnológicos en los inmuebles, permitiendo el control y supervisión centralizados.

LA DONCELLA DE AMPATO, UNA HISTORIA FASCINANTE DE CONSERVACIÓN Y TECNOLOGÍA

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La Doncella de Ampato causó sensación en el mundo científico, por lo bien conservada que estaba, entre mayo y junio de 1996, fue exhibida en la sede del National Geographic Society, en Washington.