Laboratorios LEI participan en Tecno Alimentos Expo 2012

Los Laboratorios de Especialidades Inmunológicas S.A de C.V (LEI), empresa 100 % mexicana, consolidada como Laboratorio Tercero Autorizado, capaz de ofrecer servicios analíticos de calidad, con tecnología de punta anuncia su participación en Tecno Alimentos Expo 2012, evento que se realizará del 7 al 9 de Agosto del año en curso en el World Trade Center, Ciudad de México.

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De acuerdo con la empresa, Expo Tecno Alimentos 2012 es el foro especializado en la innovación de los procesos y productos alimenticios en México y América Latina y cuyo objetivo es facilitar el intercambio comercial entre profesionales de la industria alimentaria reuniendo en un solo lugar y tiempo, la oferta y demanda de tecnología más avanzada, los insumos de mayor calidad y los procesos de vanguardia del sector alimentario.

En esta ocasión LEI estará presentando nuevos servicios altamente especializados como la detección de guayacol y el aislamiento de Alicyclobacillus, microorganismo responsable de alterar jugos y bebidas frutales envasadas. También se estarán presentando los servicios de detección por técnicas de biología molecular de E. coli, O157:H7 Salmonella spp. y Staphylococcus aureus, entre otros, que reducen el tiempo de análisis hasta en un 75% en comparación con los métodos de detección tradicionales, generando así ventajas importantes en la cadena productiva de sus clientes.